亞米 Yummy 有話說
最近因為疫情的關係,不能進咖啡廳內用享受下午茶時光,相信許多螞蟻少女都很懊惱吧?不過沒關係,這次我們特地整理了一些簡易的甜點食譜,讓不擅長料理的妳,也能輕鬆上手喔~ 2021年6月21日 撰文:Gelsomina 圖片:厭世甜點店、Soac Liu 索艾克、@myCiaoKitchen、MASAの料理ABC
黃金乳酪球
沒想到常被拿來當伴手禮的乳酪球也能在家自己做吧,乳酪迷可要好好跟著影片一起做了!厭世甜點店的拿拿摳以犀利但不過於尖酸刻薄的幽默主持風格圈了無數粉,就算沒有要學做甜點,光是看拿拿摳也是一個很好的娛樂~
而且如果妳真的超級懶得自己做,也有最後的退路,那就是去拿拿摳經營的甜點店「給冷鴿手作甜點」買外帶來吃啦XD
免烤箱起司蛋糕
大家認識索艾克應該都是從TLC的美食節目「雙廚出任務」開始的吧,從那時候就超佩服他能在短時間做出色香味俱全的美食~如今現在也能在YouTube上看到他的料理教學,真是超感恩!他的影片分鏡簡單明瞭,真的非常適合新手學習
,尤其是這個起司蛋糕不用烤箱也可以做,真的好方便啊~
焦糖布丁蛋糕
有人也愛這種能一次吃到多重豐富口感的甜點嗎!焦糖布丁蛋糕這種Q彈+底部餅乾硬硬的口感,應該沒有人可以輕易拒絕吧~
除了口感豐富,味道當然也是非常有層次。雖然要備比較多料,但吃到美味蛋糕這一切都是值得的!烤布丁
布丁真的是國民甜食,從小孩到大人沒有人不喜歡~MASA教得濃口布丁因為先把糖炒過,在味道上會帶點苦味,再加上他的小偏方,讓整個布丁變的古溜滑順到不行,完全就是日系口感,一次滿足不能出國&想去咖啡廳下午茶的慾望!
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