亞米 Yummy 有話說

抹茶是吃貨們高度關注的美食！根據Global Market Insight數據，2022年全球預估花費超過100億台幣在吃抹茶相關食品。今年抹茶季亞米帶大家一起品嚐11款人氣名店的抹茶甜食，還可以到Oddle Eats下訂限量款！ 2022年3月18日 撰文：Ｊ妮 圖片：Oddle Eats、店家官網
 

Merci créme：白葡萄抹茶甘納許戚風蛋糕

人氣老宅甜點名店「Merci créme」推出「白葡萄抹茶甘納許戚風蛋糕」。以小山園抹茶粉和進口巧克力做成甘納許(法式夾心)，加入白葡萄增添口感和濕潤度。完美結合抹茶和水果的酸甜，咬一口蛋糕體就有多層次的搭配啦~
品項：6吋NT.680 / 8吋NT.980（建議提前2天到Oddle Eats下訂）
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七見櫻堂：八重茶宴、幕府的眼淚

最唯美、日本和風的洋菓子店鋪「七見櫻堂」甜點專賣，今年推出2款濃厚系抹茶甜點。亞米很愛這家店的甜點，好吃又很漂亮，抹茶控必收！ 八重茶宴：抹茶黑巧克力蛋糕。將抹茶慕斯、70%苦甜巧克力夾入抹茶杏仁蛋糕中，透過精緻的八重手工，把融合的口味層層帶出，好吃又不膩！長條NT.390元。 幕府的眼淚：焦糖海鹽抹茶生巧塔。想要初嚐輕甜又有濃抹茶的尾韻，這款以酥香塔皮、焦糖海鹽醬，搭配抹茶生巧克力，讓你體驗無上特濃抹茶的魅力。NT.140元/個。

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小豬圓舞曲：抹茶千層、抹茶戚風

以手作甜點聞名的人氣名店，推出一款「純粹抹茶千層」，以超濕潤的千層餅皮夾入茶香四溢的抹茶醬，不需要華麗的配料，直接吃到樸實的滋味，那個餅皮口感真的超犯規！8吋NT.1320元。 另一款人氣甜點「慵懶時光」，熱愛綿密的戚風控，蓬鬆嫩度又有抹茶香，再融入布丁、草莓及鮮奶油，那種酸甜口感再加乘！6吋NT.800元/8吋NT.1350元。

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Haritts Donuts抹茶甜甜圈

發跡自東京澀谷「Haritts Donuts」在台北、台中超火紅，原味抹茶甜甜圈以靜岡純抹茶粉，混入甜甜圈麵團中，吃起來甘甜又不苦澀。NT.53元/個。 每週只賣3天的「抹茶紅豆甜甜圈」更是必嚐！為提升口感的豐富度，撒上糖粉，紮實又香甜，根本甜甜圈控的下午茶首選。NT.48元/個。

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SOMA：京都抹茶精粹歐雷

手搖界精品「SOMA」推出每日限量手刷茶道級「京都抹茶精粹歐雷」。選用京都茶道級抹茶和小農鮮乳，杯杯手工現刷，口感滑順又回甘茶香，讓你順順喝不會有喳喳感！NT.120元/杯。

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OZ Cafe & Bistro：小山園抹茶千層蛋糕

老闆用心研發「小山園抹茶千層蛋糕」食材上很講究，使用中澤鮮奶油及日本的小山園若竹抹茶，讓吃貨真正吃到抹茶的香純微苦，再搭配鮮奶成就最理想的抹茶千層。6吋NT.1500元/8吋NT.2000元。

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朋廚：抹茶紅豆拿鐵吐司

這款抹茶紅豆拿鐵吐司，嚴選抹茶粉和100%純鮮奶為基底，加入日式蜜漬紅豆粒，有種綿密帶絲的軟嫩口感，紅豆拿鐵的甜更是剛剛好！NT.80元。

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Cher Mouton日式經典抹茶裸蛋糕

自然系裸蛋糕是Cher Mouton姆桐花蛋糕的獨家招牌。這款「日式經典抹茶裸蛋糕」採用最扎實的抹茶蛋糕體。 內餡加上小山園抹茶餡、白巧克力、日本柚子奶餡的多層次搭配，完全出色突出抹茶和柚子清香的結合！NT.1850元/個。 官網看這裡

亞米好康分享：如果想要吃到這些超厲害的抹茶甜點，點選Oddle Eats官網不僅方便下訂，還可以幫你送到家！https://tw-eats.oddle.me

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