亞米 Yummy 有話說
連鎖咖啡品牌路易莎在母親節前夕,推出新品「法式頂級輕乳酪焦糖布丁蛋糕」,主打超輕爽口感,讓媽媽們嚐到超人氣焦糖凍、法國Kiri奶油乳酪及義大利巧克力,現在到4月30日都享預購價! 2022年4月13日 撰文:J妮 圖片:路易莎法式頂級輕乳酪焦糖布丁蛋糕
路易莎今年給媽媽們的母親節大禮,就是以頂級的食材做出合乎媽媽不愛甜膩、重口味的蛋糕,使用輕乳酪、白巧克力,上層鋪滿超人氣餡料焦糖布丁凍,打造3種層次口感。
亞米推薦1:手工熬製焦糖凍搭配白巧克力。精心熬煮的焦糖百搭布丁的輕透凍感,再加添義大利ICAM雪絨花白巧克力,巧克力帶出清甜牛奶風味,完全命中媽媽們不愛死甜的口味,這款巧克力更獲得去年歐洲巧克力風味「優賞」。
亞米推薦2:嚴選法國頂級Kiri乳酪製成的輕乳酪蛋糕。蛋糕體一向是重點評比部分,這款Kiri奶油乳酪是嚴格把關乳源,乳牛每年放牧天數達150天以上,才產出生乳,每9公斤製成1公斤的奶油乳酪,口感不膩一口接一口。
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