亞米 Yummy 有話說
寧夏夜市聚集了台北美食店家的聚集地，更是很多饕客必來逛的地方，每次來到這裡看著一排排的攤位，除了人氣燒麻糬、芋頭餅之外，不知道還有哪些好吃嗎？跟著亞米帶你嚐嚐什麼是鹹食界的美味！
2022年4月20日 撰文：Ｊ妮 圖片：編輯攝影、IG各帳號
 

阿桐阿寶四神湯

知名老店四神湯從中午開到凌晨，是許多饕客和上大夜班的人最愛光顧的店家。一碗四神湯用料給得實在，有滿滿的薏仁、豬腸，薏仁吃起來鬆軟又嫩，搭配沒有腥味、Ｑ彈的豬腸，搭配湯頭的鮮甜，NT.60元，絕對甘願買單！
enlightened店面地址：台北市大同區民生西路151號。
 

山東赤肉蒸餃

對於蒸餃有嚴格要求的亞米，最注重外皮的口感和內餡的味道，這一家的外皮是很有彈性、厚一些些，咬一口下去肉汁，內餡非常扎實，而且沒有很重的豬肉味。每一次吃餃類最怕裡頭的肉影響味道，這家給過！一籠NT.90元。
 

炒飯郎

一人作業的老闆做生意很有個性，有時候會早早收攤，有時候來買則是需要排隊，日式炒飯是這家店必吃的料理，推薦鮭魚炒飯、蝦花蝦炒飯。看老闆的做炒飯的功力很厲害，飯吃起來粒粒分明、不會濕黏，而且調味後的鹹味是剛剛好的，有一種清爽感，味道卻成通通鎖在飯裡的香味！正港的炒飯郎！一份NT.90元。
 

感恩東山鴨頭

店家是一對老夫婦賣的東山鴨頭，被亞米評選是寧夏夜市最好吃的店，記得先在這一攤買好再去逛逛別的，因為都要排隊等號碼！許多上班族和當地人都愛吃。這裡的每個品項相對便宜，必點雞皮、甜不辣、 米血、鴨脖、鴨皮。整體的口味偏甜、炸得不油膩，撇除吃東山鴨頭嘴巴很油的問題！每種NT.20-50元。
 

鴻記鐵板燒蔥餅捲

這家麵捲系列也是大家常常會光顧的美食，亞米吃過這麼多次，認真覺得泡菜燒肉麵捲和黃金起司麵捲最夠味！除了分量多之外，餅皮酥脆又Ｑ加入各種口味的麵之後，可以平衡鹹味。NT.90元至100元。
 

馥陽鍋貼水餃專賣店

要吃鍋貼就來這家就對了！首先鍋貼大小適中，而且餡料塞很滿，客人一定基本盤就是一份鍋貼NT.60元，裡面的豬肉和韭菜味還帶點油香味，還有，記得點上一碗酸辣湯NT.30元除了便宜又多料，辣度還剛剛好。
enlightened店面地址：台北市大同區寧夏路26-2號
 

小董炒麵

小董可不是天天來寧夏夜市擺攤，每次都抱著可遇不可求的心情，期待店家有來！這家的炒麵真的好吃，尤其點上一份牛肉炒麵NT.90元，一盤炒飯它的湯汁也是扮演重要角色，能夠把麵條香味帶起來！加入些許空心菜一起拌炒，一口品嚐沙茶牛肉的美味。


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