亞米 Yummy 有話說

amba台北西門町意舍酒店7/25正式推出全新餐飲品牌「The CAPE LOBSTER & BEYOND 龍蝦&海鮮餐廳」，是西門町商圈第一間主打道地美式海鮮料理的餐廳，不只可以嚐到多種美式料理手法烹製的澳洲小龍蝦、新鮮現烤的波士頓活龍蝦，還有多款超澎湃海陸組合以及各類型特色飲品與美式甜點！ 2022年7月11日 撰文：Gelsomina 圖片：amba意舍酒店

 

波士頓龍蝦超鮮嫩、奶油蒜味十足

《波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁》，採用肉質嫩滑細緻、活跳跳的波士頓龍蝦，以爐烤方式烹調，佐以檸檬與香濃蒜味奶油汁，大廚貼心地用技術高超的精巧刀工將龍蝦背部對開，讓顧客能夠優雅將龍蝦肉輕鬆叉起入口，大口咬下的美味瞬間絕對同時療癒身心靈。

 

澳洲小龍蝦多種新鮮吃法

「The CAPE LOBSTER & BEYOND」一口氣幫小龍蝦推上時尚伸展台，不斷以不同面貌出現～有新加坡風味辣醬的《星式辣椒澳洲小龍蝦》、酥脆同時又保留Q彈肉質的《酥炸椒鹽澳洲小龍蝦》、自製奶油蒜味醬的《奶油蒜味烤澳洲小龍蝦》。

 

泰式風味的《芝麻蝦多士佐是拉差蛋黃醬》和裹上啤酒麵糊、白麵線的《雙蝦總匯》，滿足各種味蕾體驗！此外，為了搭配各種海鮮料理，主廚還特製了慢煮鮮番茄醬、自製塔塔醬、獨門辣根雞尾酒醬、椰林飄香醬四種醬料，讓饕客直接確診選擇障礙症啦～

 

肉食主菜超彭派

除了新鮮海鮮，「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」也推出《爐烤牛排》、《BBQ豬肋排》、《酥脆德國豬腳》、《香料煎烤鮮魚佐龍蝦奶油汁》等超豪華肉食主菜，不論是不吃海鮮或是想享用海陸料理都沒問題～

 

不要忘記留一個胃給甜點

鹹食的胃照顧到了，接下來換照顧甜食的胃！《美式香蕉派》將新鮮香蕉、烤過的卡士達、鮮奶油一氣呵成軟綿內餡，是超地道的美式經典；《紐約櫻桃起司蛋糕》的濃郁起司乳酪搭配美式櫻桃醬，再搭配滿滿的甜漬櫻桃，是專屬大人的幸福甜點～

 

假日早午餐海鮮吃到飽1000有找

「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」平日用餐消費模式以全單點為主，在假日則是還有供應午餐Buffet吃到飽，滿足苦悶上班族假日的爆食行程～午餐Buffet的成人價格為980元、孩童490 元（不含 10% 服務費），以吃的到滿滿新鮮海鮮的菜色來說，算是非常平價，推薦給海鮮控們～

 

活動優惠資訊

►超過20款好喝又好拍的特色飲品，讓消費者在享用美食的同時感受最對味的冰涼暢快。

 

-7/25(一) - 8/8(一)平日內用午晚餐：
點購四人人分享餐即贈波士頓大龍蝦乙隻、點購雙人分享餐即贈澳洲小龍蝦。
-7/23(六) - 8/8(一)假日內用早午餐：
四人以上同行即贈波士頓大龍蝦乙隻、兩人同行即贈澳洲小龍蝦。
-7/30(六)-8/4(四)情人節You are my lobster內用優惠：
點購雙人分享餐享優惠價$1,480+10%(服務費)，情侶使用可愛龍蝦鉗道具拍照分享標記，雙人分享餐內含的小龍蝦再升等為波士頓龍蝦乙隻。
-8/6(六)~8/8(一)父親節內用優惠：
點購四人分享餐即贈波士頓大龍蝦乙隻，甜點升級為父親節限定的《紅絲絨龍蝦蛋糕》。
-8/9(二)至9/4(日)內用優惠：
單點《波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁》就送美國choice紐約客牛排8oz搭脆薯
-8/9(二)至9/4(日)假日早午餐優惠：
假日早午餐享澳洲小龍蝦吃到飽

 

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