亞米 Yummy 有話說
台灣一直是服務業超友善的地方，但有些時候卻一不小心把客人寵壞，導致主客關係失衡、許多奧客相繼冒出～所以我們更希望看到的是能夠堅守原則的店家，讓雙方都有美好的消費體驗，畢竟服務業真的非常辛苦呀。這次整理了四家超有個性的店，無論是環境、餐點飲品的品質都超棒，去了一次絕對會不斷回訪！
2020年12月28日 撰文：Gelsomina 圖片：@cafenishikikoji、@bonicacafe @chicacastore、@AHASaloon
珈琲 錦小路
位在中山區的珈琲錦小路，是間非常日本的店，套餐超豐富又好吃，怪不得是超多忠實饕客的好去處，G編私心推薦茶泡飯套餐，吃起來清爽無負擔，搭配旁邊的小菜真的超對味，份量也準備的剛剛好，是胃也會開心的飽度～但要特別注意的是，老闆不接待超過3位以上的客人，也嚴禁大聲喧嘩，不過就因為有這樣的堅持，用餐環境真的非常舒服！
珈琲 錦小路相關資訊FB -
營業資訊 地址：臺北市中山區民生東路二段127巷17號 電話：(02)2521-7939 營業時間：週二 8:00～20:00；週三、週五 8:00～17:00；週四、週六、週日 8:00～18:00
Bonica
Bonica在店外有明確的用餐規則標示，禁止商業攝影、佔用廁所換裝、移動家具飾品要歸位，雖然非常堅守原則，但老闆還是非常歡迎客人拍攝生活照，打卡留念～來Bonica你可以在被植物包圍的玻璃屋內，享受超美味、被客人讚爆的法國藍帶甜點和爵士古典音樂，傍晚還能來一杯小酌一下，無非是城市裡的世外桃源～
Bonica非常友善LGBT！為這個世界再添加多點彩虹顏色！
Bonica相關資訊
Chicaca
Chicaca前身是位在師大商圈的一個玩具店，販賣超多已絕版、特有的公仔，前陣子關店的消息搞的大家垂頭喪志，結果竟然是另起爐灶開了咖啡店，這對忠實顧客來說真是個天大的好消息，而且玩具店也從實體店轉為網路經營，並沒有消失！但因為Chicaca生意實在太好，常有客人因為等待餐點太久而對店員不耐煩，導致老闆常在社群上發文聲明，保護自己人，每次都看了好感動～這世界需要多一點這種老闆！
Chicaca最有名的就是造型餅乾！真的超！可！愛！最近還推出了尤達大師的抹茶口味餅乾～老闆特別在IG上提醒大家餅乾很硬，要大家別再說餅乾做得太硬XD
Chicaca相關資訊
AHA Saloon
介紹了鹹食、甜點，怎麼能漏了酒吧？有著超高水準調酒、2020亞洲五十大酒吧排名第十名的AHA Saloon，雖然規則較多，包含不能穿拖鞋入場、不接受訂位、不接待四人以上團體等等，但是店內的服務真的超親切貼心！最印象深刻的是當客人中途要離席去廁所，調酒師會將啜飲到一半的酒冰進冰箱，回座位後再取出給客人，如此貼心的舉動即是來自對於調酒品質的堅持，因為AHA Saloon希望給顧客最好的飲酒體驗～
AHA Saloon整體調酒的酒感都偏重，但卻非常順口！最推薦歡迎來到慾望叢林（上）和二十一世紀慘淡少年（下）～「歡迎來到慾望叢林」是泥煤味威士忌調酒，聽到泥煤味應該一起嚇跑一票女生，不過歡迎來到慾望叢林裡的泥煤味不會那麼強烈，因為加了番茄水、玫瑰等花果類元素、香料，把嗆鼻感中和掉，變成一杯溫柔的威士忌調酒，同時也把入喉的酒味層次拉高，非常推薦給想要嘗試泥煤味威士忌但又怕怕的人！而「二十一世紀慘淡少年」則是店內的熱門酒款，以琴酒、肉桂、可可和屏東咖啡皮等原料，與浸漬的香料苦艾酒巧妙融合，喝起來有濃濃堅果可可味，再搭配上一旁的手作巧克力，更把這杯調酒的調性帶出，讓整個口腔都上癮，一口接一口，一杯接一杯！
AHA Saloon 相關資訊
【喜歡嗎？這邊還有】
